Casamento
Mesa de doces finos, bem-casados e bolo para o dia mais esperado. Tudo pensado para encantar quem vocês mais amam.
Quero para o meu casamento
Doces finos para casamentos e celebrações · Rio de Janeiro
O Brasil, servido com requinte.
Luxo é ser brasileiro. Doces artesanais de alta qualidade, feitos com as joias que o Brasil planta, colhe e perpetua. Aqui, o cumaru da Amazônia, o cacau de origem da Bahia, a castanha de baru e tantos outros ingredientes viram doces lapidados à mão, um por vez, por uma equipe de confeiteiras profissionais liderada pela nossa chef Gabi Dittz. Há 10 anos no Rio.
5,0 · mais de 250 avaliações no GoogleO que fazemos
Para cada momento, uma composição Brada.
Cada data pede um cuidado diferente. Por isso, antes de sugerir qualquer doce, a gente escuta a sua celebração. Só depois cria, sob encomenda e à mão, a mesa que é só sua.
Noivado
O noivado é o primeiro capítulo do grande dia. Doces finos e bolo para começar essa história e guardar o momento na memória pelo sabor.
Quero para o meu noivado
15 anos
Doces finos e bolo para uma festa que ela vai lembrar pela vida inteira.
Quero para os 15 anos
Aniversário
Bolos e doces finos para celebrar mais um ano com sabor de Brasil.
Quero para o meu aniversário
Mêsversário
Um bolo para cada mês que vale comemorar. Também em assinatura, para não deixar nenhum passar.
Quero para o mêsversário
Batizado
Bolo e doces delicados para celebrar a fé e dar as boas-vindas a quem acabou de chegar à família.
Quero para o batizado
Chá de bebê e chá revelação
Doces e lembranças embaladas uma a uma, com laço de sisal ou cetim, para esperar o bebê com todo o carinho.
Quero para o meu cháBrindes corporativos
Brindes corporativos personalizados, com identidade brasileira: presentes para clientes e parceiros, kits de fim de ano e lembranças para eventos da empresa, com papelaria e a sua marca.
Quero brindes para a minha empresa
Presentes para colaboradores
Celebre quem faz acontecer.
Endomarketing vai muito além de uma palestra. Celebre a sua equipe e presenteie seus colaboradores com doces que valorizam cada pessoa de forma emocional. Um presente da Brada é mais do que um obrigado: é memória afetiva e gustativa que fica com o time. Para aniversariantes do mês, confraternização de fim de ano, metas batidas e datas especiais da empresa. E, com a assinatura mensal, um bolo por mês para celebrar a equipe o ano inteiro.
Por que fazemos
Perpetuar a gastronomia artesanal brasileira em doces que ficam na memória.
Brada vem de bradar, o brado do Hino. É a proclamação de que o que é nosso merece a mesa mais bonita da festa. Por isso, aqui, luxo é ser brasileiro.
Brasileira · ingrediente com nome e lugar
Nossas joias
Há quem busque o luxo lá fora. A gente busca, e encontra, aqui dentro: em ingredientes que o Brasil guarda e que quase ninguém leva para a doçaria fina. Não é exotismo na mesa de casamento: é pertencimento. É o casal reconhecendo o próprio país na festa mais importante da vida, trazendo a memória do passado para o presente e fazendo dela parte do futuro.
Cacau Mendoá, Bahia
Chocolate de origem, feito no país que planta o cacau. Nunca importado de volta.
Conhecer o produtor
Goiabada Jatiboca
A goiabada cascão que sustenta o nosso bem-casado e a queijadinha da casa. Uma relíquia mineira.
Conhecer o produtor
Queijo Faixa Azul, Minas
Tradição mineira de décadas, curada com paciência, para o salgado que equilibra a mesa doce.
Conhecer o produtor
Cumaru amazônico
Uma fava rara da Amazônia, que perfuma como baunilha e amêndoa ao mesmo tempo. Quase ninguém a usa em doce fino. Nós a tratamos como pedra preciosa.
Conhecer o produtor
Castanha de baru
De Santa Fé de Minas, no coração do Cerrado, colhida sem derrubar árvore. Torrada aqui, uma fornada por vez.
Conhecer o produtor
Fubá orgânico de milho crioulo
Milho de sementes guardadas de geração em geração, cultivado sem veneno. O fubá que traz o sabor da roça para a nossa confeitaria.
Conhecer o produtor
Café Tassinari
Café 100% arábica de São José do Vale do Rio Preto, na serra fluminense. Um café do Rio, para doces feitos no Rio.
Conhecer o produtorComo fazemos · artesanal, profissional, brasileiro
Joia não se faz em série.
Cada doce passa pelas mãos da nossa equipe de confeiteiras profissionais, treinadas no Método Brada de doçaria artesanal brasileira. As receitas são próprias e autorais, criadas pela nossa chef Gabi Dittz, formada em Gastronomia pela UFRJ. A produção é sob encomenda, pensada para a sua data, para que tudo chegue com o frescor de um doce verdadeiramente artesanal. E, por trás de cada entrega, uma estrutura profissional de logística e gestão garante a segurança que um grande momento merece.
Quem carrega o propósito
Gabi Dittz, chef e fundadora
Da primeira turma de Gastronomia da UFRJ, onde entrou aos 17 anos, Gabi passou pelas cozinhas de nomes que fundaram a alta gastronomia carioca, como Claude Troisgros, Laurent Suaudeau, Roberta Sudbrack e José Augusto Celidônio. Também atuou na operação gastronômica dos Jogos Olímpicos. Sua pesquisa na universidade investigou a valorização da gastronomia brasileira, e esse virou o eixo de toda a sua trajetória. Há cerca de 10 anos à frente da Brada, ela transforma essa pesquisa em doces que ficam na memória.
Quem já aprovou
Nossas cinco estrelas não são Michelin. São de quem estava na festa.
★ 5,0 · mais de 250 avaliações no Google. Veja por que tantas famílias já confiaram à Brada a mesa das suas celebrações.
“Fizemos o bolo e docinhos do nosso casamento com a Brada e choveram elogios!!! Docinhos autorais, brasileiros e deliciosos. Ficamos muito felizes com nossa escolha, recomendo de olhos fechados!”
“A loja tem uma pegada da utilização de produtos característicos brasileiros e isso é incrível. Os produtos são bem apresentados e muito gostosos. Encomendei 200 Cookies para o meu casamento e deu muito certo, eles colocaram as tags com a nossa logo, estavam bem embalados e com instruções do consumo.”
“Brada foi a escolha que fizemos como doces extras no nosso casamento e, não poderíamos ter acertado mais. A apresentação e os sabores são incríveis e temos certeza que pudemos oferecer uma experiência maravilhosa aos nossos convidados e fornecedores.”
“Essa caixa é inimaginável! Incrível! Uma explosão de sabores! Linda, caprichada, acompanhada o tempo todo! Minha experiência foi de uma satisfação ímpar! Ah, não é publi!”
O convite
Prove primeiro.
A Experiência Brada é uma seleção das nossas joias em forma de doce, entregue na sua casa para você provar com calma, ao lado de quem vai celebrar com você. Sem pressa de decidir. É o jeito mais honesto de conhecer a Brada antes de escolher a mesa da sua festa. E o que vocês amarem vira o ponto de partida do orçamento.
Encante-se
Vamos encantar seus convidados juntos?
Conte um pouco da sua celebração. Pelo WhatsApp, nossa especialista em eventos responde você pessoalmente e prepara a melhor proposta para a sua mesa.
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